Pepes Ikan Asin Peda Asli Enak

Pepes Ikan Asin Peda Asli Enak

Resep Pepes Ikan Asin Peda - Ikan Asin Peda Adalah Ikan Laut Yang Memiliki Citarasa Yang Enak Dan Sering Di Jumpai Di Kehidupan Sehari-Hari Selain Harga Nya Yang Tidak Mahal Ikan Ini Mengandung Banyak Vitamin Dan Protein Yang Baik Untuk Tubuh Dan Otak.

Dan Tidak Sedikit Orang Memanfaatkan Ikan Asin Peda Ini Selain Untuk Di Konsumsi Sendiri Tetapi Untuk Di Jadikan Olahan Berbagai Macam Masakan Yang Enak Dan Tentunya Banyak Diminati Oleh Masyarakat Yang Menjadi Penggemar Olahan Ikan Asin Peda Ini.
Supaya Anda Dan Keluarga Tidak Bosan Dengan Olahan Ikan Asin Peda Yang Itu-Itu Saja Yuk Kita Cobain Bikin Resep Pepes Ikan Asin Peda Yang Di Jamin Enak Dan Bikin Ketagihan Untuk Membuat Dan Menyantap Terus.
Jika Anda Yang Belum Terlalu Pintar Atau Belum Pernah Memasak Pepes Ikan Asin Peda Tenang Kami Dari DapurSundaParahiyangan.com Akan Membantu Anda Dengan Memberikan Resep Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Dalam Bahasa Yang Mudah Dipahami Dan Di Mengerti. Berikut 

     Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Asli Enak

                                                                     Bahan-Bahan Membuat Pepes ikan Asin Peda : 

1. Ikan Asin Peda Merah 2 ons 
2. Kelapa Parut 1/4 Kg
3. Daun Pisang 5 Lembar 
4. Bawang Daun 1 ons 
5. Daun Kemangi Secukupnya 
6. Bawang Merah 5 Siung 
7. Bawang Putih 3 Siung
8. Cabe Rawit 1/2 ons 
9. Cabe Merah 1/2 ons
10. Kencur Secukupnya 
11. Daun Salam 2 Lembar 
12. Kemiri 5 Biji 
13. Minyak Sayur Secukupnya 
14. Tomat 1 Buah
15. Gula Merah Secukupnya 
16. Penyedap Rasa Secukupnya.

Cara Pembuatanya :

• Haluskan Kemiri, Kencur, Bawang Merah, Bawang Putih, Campurkan Bumbu Dengan Kelapa Parut Taburkan Garam, Penyedap Rasa, Gula Pasir Dan Gula Merah.
• Masukan Daun Kemangi, Daun Bawang Kedalam Wadah Berisi Kelapa Yang Telah Dibumbui Tuang Minyak Sayur Kedalam Wajan Tumis Kelapa Parut Yang Telah Dibumbui Hingga Wangi Lalu Angkat, Masukan Ikan Asin Peda Merah Dengan Kelapa Parut Yang Telah Ditumis.
• Lalu Bungkus Kedalam Daun Pisang, Setelah Dibungkus Rapih Lalu Kukus Selama 30 Menit Angkat Sajikan Dengan Nasi Hangat Selamat Menikmati.  

Pepes Ikan Asin Peda Ini Cocok Disantap Bersama Nasi Hangat Pulen Beserta Sambel Uleg Dadakan.

Demikian Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Asli Enak Ini Dan Selamat Mempraktekannya Dirumah Untuk Sajian Santap Siang Keluarga Anda Jangan Lupa Membuka Resep Yang Lainnya Di MyDapurSunda.Blogspot.com Serta Buka Juga Cara Membuat Pepes jamur enak dan lembut Selanjutnya Tulisan Yang Telah kami Buat Terimakasih Kunjungannya Semoga Tulisannya Bermanfaat.

Pepes Ayam ala dapur sunda

                                                          

 Pepes ayam ala dapur sunda

Bahan - bahan membuat pepes ayam ala dapur sunda

1. 1 Ekor daging ayam 
2. Kemiri 1/2 ons
3. Bawang merah 5 butir
4. Bawang putih 3 butir 
5. Daun salam 4 lembar
6. Laos 1 butir
7. Sereh 4 butir
8. Daun kemangi 1 ikat 
9. Daun bawang 1 ons
10. Jahe 1 buah
11. Ketumbar 1 sendok teh 
12. Kunir 1 butir 
13. Garam 1 sendok teh
14. Kaldu ayam 1 bungkus kecil
15. Gula pasir 1 sendok teh
16. Daun pisang 8 helai ukuran sedang.

Cara membuat :

• Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,kemiri, ulek sampai halus lalu potong 
• Daging ayam menjadi 8 bagian, cuci sampai bersih setelah itu rebus daging ayam 
• Yang sudah dipotong selama 25 menit setelah itu angkat daging ayam yang sudah di 
• Rebus buang air Rebusan daging ayam, campurkan daging dengan bumbu ulekan
• Setelah itu masukan daun bawang, sereh, laos, daun salam, kemangi, 1 sendok teh 
• Garam, 1 sendok teh gula pasir, dan 1 bungkus kaldu ayam kecil aduk rata sampai tercampur meresap semua bumbu - bumbu dan rempah-rempahnya.

• Bungkus daging ayam menggunakan daun pisang yang telah disiapkan lipat daging ayam yang sudah dibungkus daun pisang masukan ke dalam dandang kukus sampai 35 menit Setelah matang angkat pepes daging ayam dari dandang panaskan/goreng pepes ayam ke dalam wajan berisi minyak panas selama 5 menit bolak - balik angkat pepes ayam dari Wajan dan siap di sajikan dengan nasi hangat, lalab dan sambel terasi.

Pepes ayam selain enak makanan yang berbahan daging ayam ini pun rendah lemak dan kolestrol Karena dari cara pembuatannya pun di kukus yang bisa mengurangi kadar lemak dan kolestrol Didalam daging ayam tersebut.
Demikian resep cara membuat pepes ayam ala dapur sunda dan selamat memperaktekannya dirumah sangat cocok untuk disantap pagi-siang ataupun sore dan malam hari jangan lupa membuka resep lainnya di mydapursunda.blogspot.com serta buka juga cara membuat 
Pepes ikan asin peda asli enak  selanjunya tulisan yang telah kami buat terimakasih kunjungannya semoga bermanfaat.